Ricetta per un cavolfiore preparato al forno
Ingredienti
- un cavolfiore bianco
- 2 cucchiai di lievito secco inattivato
- un cucchiaio scarso di pane integrale grattugiato
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe.
Tip
Utilizza il modulo per la Lista della Spesa preparato dalla Nutrizionista Dott.ssa Paola Proietti Cesaretti per la programmazione settimanale!
Preparazione
Tagliare il cavolfiore a fette larghe 1 cm circa.
Disporlo su una teglia rivestita di carta da forno.
Spolverizzare sopra il cavolfiore il pane integrale grattugiato, il sale, il pepe e il lievito secco.
Versare un filo d’olio e infornare a 185° per circa 20-25 minuti.
Servite in Tavola!
