Psoriasi

Malattia cutanea piuttosto frequente, ad evoluzione tendenzialmente cronica, caratterizzata da manifestazioni eritemo-squamose.

Si calcola che circa il 2% della popolazione generale ne sia affetta. Malgrado le numerose ricerche la causa della psoriasi è ancora incerta.

La psoriasi insorge di solito nell’età giovanile e media, ma può aversi anche in bambini e persone anziane.

La lesione caratteristica è la chiarezza rimato-squamosa: di forma rotondeggiante od ovalare, di colore rosa-posso, è ricoperta da squame bianco-argenteo più o meno abbondanti che possono coprire anche completamente la chiazza rossastra.

Grattando con l’unghia le squame vengono allontanate come grattando la cera di una candela.

Le sedi caratteristiche delle chiazze psoriasiche sono i gomiti, le ginocchia, il cuoio capelluto, la regione sacrale.

Locandina del Simposio di Medicina Nutrizione Funzionale di Roma Novembre 2019 e la Nutrizionista Dott.ssa Paola Proietti Cesaretti by thewealthyspoon

Simposio di Medicina e Nutrizione Funzionale

Roma 15-16-17 Novembre

Partecipare a questo Simposio è stato per me molto emozionante perché è il primo grande evento al quale ho partecipato come Nutrizionista. Mi sono sentita parte di un gruppo di professionisti che hanno lo stesso pensiero e la stessa voglia di mettere in pratica quello che le evidenze scientifiche stanno avvalorando anche in campo nutrizionale. 

La medicina funzionale si sta diffondendo in modo esponenziale in altri stati come gli Stati Uniti, l’Inghilterra e la Nuova Zelanda. Qui in Italia siamo ancora agli albori, ma la voglia di mettersi in gioco e di diffonderla è molto forte. 

Nel corso del Simposio, sono intervenuti professionisti esteri e italiani di alto spessore e cultura in medicina funzionale, come il Dott. Fasano, il Dott. Bevacqua e il Dott. O’Brian, solo per citarne alcuni.

Hanno spiegato come la nutrizione e la micronutrizione siano in grado di risolvere – o, per lo meno, alleviare – sintomi che non sono legati ad una causa organica specifica o ad una malattia definita, ma che dipendono da una infiammazione cronica di origine sconosciuta. 

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Tazza in vetro di Golden Milk e cucchiaio di legno by thewealthyspoon, bevanda proposta dalla Nutrizionista Dott.ssa Paola Proietti Cesaretti

Golden Milk

Ingredienti

Dosi per una tazza

  • 200ml di bevanda vegetale (avena, riso o mandorla)
  • Un cucchiaino di curcuma in polvere
  • Un cucchiaino di miele millefiori
  • Un pizzico di pepe nero

Tip

Utilizza la Lista della Spesa della Nutrizionista Dott.ssa Paola Proietti Cesaretti per la programmazione settimanale!

Preparazione

Intiepidire la bevanda vegetale. Mescolare un cucchiaino di curcuma con un cucchiaio di bevanda vegetale fino a scioglierlo completamente.

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Tazza di tisana calda accompagnata da basilico sacro su cucchiaio di legno proposta dalla Nutrizionista Dott.ssa Paola Proietti Cesaretti by thewealthyspoon

Mangiare bene per dormire bene

Durante la notte tra il 26 e 27 Ottobre è tornata in vigore l’ora solare e abbiamo potuto dormire un’ora in più. Il nostro organismo sicuramente ne ha tratto beneficio, specialmente se siamo riusciti a riposare bene. 

Diversi studi hanno ampiamente evidenziato infatti come un sonno ristoratore lungo almeno 6-7 ore apporti dei benefici psicofisici importanti per il nostro organismo.

Vediamo alcuni di questi studi al cui testo integrale potete risalire seguendo i link riportati nella pagina di Bibliografia.

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