La glicemia è il livello di glucosio presente nel sangue. Il glucosio deriva dalla digestione dei glicidi ed è essenziale per la produzione di energia.
I livelli sono relativamente costanti perché assicurati da un’adeguata secrezione di insulina (ormone prodotto dal pancreas, indispensabile per l’utilizzazione del glucosio e per il controllo della glicemia).
I livelli sono normalmente compresi tra 70 e 110 mg/dl a digiuno e non superiori a 140 mg/dl dopo il pasto.
Colazione sana a base di fette biscottate con miele di girasole e con semi di chia … un gustoso abbinamento da accompagnare con un buon caffè? Non solo, ma anche un colazione dolce energetica e saziante!
Questa colazione presenta tutti i macronutrienti utili per iniziare la giornata con il pieno di energia. Vediamo come.
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