Scone integrali all’uvetta
Ecco la ricetta di questa specialità gastronomica scozzese Ingredienti 350gr di farina integrale 75gr di burro (o di burro ghee) 40gr di zucchero di cocco… Leggi tutto »Scone integrali all’uvetta
Con il termine “dieta” o “tenore di vita”, si intendono l’insieme della razione alimentare e di quegli accorgimenti ad essa applicati, come la sua variazione e la sua sostituzione, i procedimenti e la cottura dei cibi, il numero dei pasti giornalieri.
Non esiste una dieta ideale, valida per tutte le persone, in quanto la variabilità individuale è grandissima; infatti, oltre che fornire all’organismo le calorie necessarie per le sue necessità fisiologiche, la dieta deve considerare le abitudini e le tradizioni culturali dell’individuo stesso.
Le regole dietetiche da osservare riguardano l’organismo e gli alimenti:
La dieta per dimagrire è una particolare alimentazione indirizzata a soggetti mi sovrappeso o con caratteristiche patologiche quali l’obesità. In queste diete, da effettuarsi sotto lo stretto controllo del Nutrizionista, vengono somministrati particolari cibi che presentano caratteristiche adatte alla patologia in esame.
Ecco la ricetta di questa specialità gastronomica scozzese Ingredienti 350gr di farina integrale 75gr di burro (o di burro ghee) 40gr di zucchero di cocco… Leggi tutto »Scone integrali all’uvetta
E’ basata su un protocollo speciale di dieta normoproteica che permette di perdere dal 7% al 10% di peso in un tempo relativamente rapido (21 giorni) mantenendo integra la massa magra e riducendo la massa grassa.
La dieta oloproteica si divide in tre fasi, durante le quali il paziente deve essere seguito in modo scrupoloso dal professionista che adatta le varie fasi in base alla risposta ottenuta. Se le indicazioni vengono rispettate correttamente, non si ha ripresa di peso nel lungo termine.
Fase di Attacco
Caratterizzata da alimentazione personalizzata con quota proteica equilibrata. Mediamente dura 21 giorni
Leggi tutto »La Dieta OloproteicaQuesto mix di verdure fresche appaga il palato e anche la vista. Vediamo come è possibile ottenere così tanto da semplici ingredienti.
Per rendere più invitante una semplice insalata, ho tagliato le verdure in modi diversi per ottenere in questo modo delle diverse consistenze.
La varietà di colori, le diverse forme e la distribuzione sul piatto rendono l’insalata più gradevole alla vista, che è noto essere uno dei primi sensi che stimola l’appetito.
Questa bevanda rinfrescante ai mirtilli, menta e Lime non è solo un piacevole “healthy drink” … ma anche un aiuto per quando sentiamo le gambe pesanti.
D’ estate il caldo può rendere più faticosa la circolazione venosa con conseguente sensazione di pesantezza, formicolio e gonfiore agli arti inferiori.
Con l’ innalzamento della temperatura è ancora più importante la giusta idratazione e quindi ho pensato di prepararmi una bevanda aromatizzata che oltre ad essere idratante e rinfrescante, ha anche un’azione benefica per favorire la circolazione delle gambe.
Leggi tutto »Acqua aromatizzata ai Mirtilli, Menta e LimePiatto unico a base di quinoa e verdure ideale da portare anche al lavoro. Si può consumare tiepido o freddo.
E’ un piatto “gluten free” che si può adattare ad ogni periodo dell’anno utilizzando le verdure di stagione
Vi suggerisco un piatto senza glutine perchè la sensibilità a questa proteina è un disturbo sempre più diffuso. Non è comunque legato alla Celiachia come a volte erroneamente si intende.
Leggi tutto »Insalata di Quinoa e VerdureColazione sana a base di fette biscottate con miele di girasole e con semi di chia … un gustoso abbinamento da accompagnare con un buon caffè? Non solo, ma anche un colazione dolce energetica e saziante!
Questa colazione presenta tutti i macronutrienti utili per iniziare la giornata con il pieno di energia. Vediamo come.
Leggi tutto »Colazione al pane di segale e semi di chia