Cuore

Il cuore è l’organo principale del sistema circolatorio; è il più delicato ma è anche il più resistente perché è costituito dalle fibre più resistenti  dell’organismo.

Il cuore è una pompa molto efficiente, ma oltre un milione di americani (per fare un esempio) muoiono di malattia cardiaca ogni anno.

Alcune delle principali malattie che hanno relazione con il cuore sono la trombosi coronarica, l’occlusione coronarica, la sclerosi coronarica e l’ictus.

Una dieta nutrizionalmente equilibrata è importante per l’efficienza del cuore. Cibi ricchi di proteine, frutta, verdura fresca e cereali integrali dovrebbero prendere il posto nella dieta di grosse assunzioni di cereali raffinati, dolci e grassi idrogenati.