Insalata di Quinoa e Verdure
Piatto unico a base di quinoa e verdure ideale da portare anche al lavoro. Si può consumare tiepido o freddo.
E’ un piatto “gluten free” che si può adattare ad ogni periodo dell’anno utilizzando le verdure di stagione
Vi suggerisco un piatto senza glutine perchè la sensibilità a questa proteina è un disturbo sempre più diffuso. Non è comunque legato alla Celiachia come a volte erroneamente si intende.
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